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↑ 增加 ↑ 進食高纖維素的食品，如: 蔬菜、水果、乾豆類 (眉豆、黑豆、黃豆)、糙米、全麥麵包和麥皮 ↑ 進食低脂肪的食品，如: 脫脂奶、純豆漿、蛋白、豆腐、海鮮、去皮家禽和瘦肉 ↑ 水份 ↑ 運動 |
↓ 減少 ↑ 進食高脂肪的食品，如: 燒臘、炸薯片、果仁、油、牛油、人造牛油、沙律醬、芝士、全脂奶、忌廉和煎炸的食品 ↑ 進食高糖份的食品，如: 汽水、雪糕、糕餅、甜品、糖果、果醬、煉奶、沙糖、黃糖和蜜糖 ↑ 進食的份量 ↑ 吃零食 ↑ 喝酒類 ↑ 吃茶樓或餐館的飲食 |
可以隨意選吃
| 清湯 | 醋 | 茶 | 芥末 | 咖啡 | 香料 | 檸檬汁 | 香草和瓜菜 |
緊記:
- 要有定時的飲食時間
- 進食時亦要細嚼慢吞
1200 卡食譜
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 小吃 |
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半碗麥皮 一片全麥麵包 一茶匙人造牛油 一杯脫脂奶 |
半碗麵 二安士瘦肉 一碗菜 一茶匙油 清湯 茶 一個細水果 |
半碗飯 二安士魚 一碗菜 一茶匙油 清湯 茶 一個細水果 |
一個細水果 半杯豆漿 |
華人社區健康資源中心編譯, 1993-2021 年版權所有
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