日常食品购买指南的目的在於学会理解或閲读营养成分标签。在一九九零年十一月八日，美国开始立法实施 “营养成分标签及教育” 的法例，要求食品製造商在食品标签上列明包装食品内脂肪 ( 饱和与不饱和脂肪 ) 、胆固醇、盐及糖份、鑯维素、 蛋白质以及碳水化合物的成分。 这要求主要是针对包装食品。再者，法例要求联邦食品及药物管理局定立食品形容词的标準和释义，例如，何谓低，瘦，淡等等。并且设立食品的健康限度标準。食品营养成分标签主要是用来指导消费者选择健康食品。

日常食品购买指南会指导您如何比较同类型食品的营养成分。希望这样做不但能减轻您选择食品的烦恼，并可指导您做出正确的选择。

説明：

首先浏览目录或在右上方 “搜索” 方格裏打出主词 来查索。 当您点击食物样本，会出现以下叁种情形：

1. 您所选择的食物是优良选择，因爲您看到只有一 个 营养成分标签以及在下方有一个 “ 推荐食用” 的字眼。 在大多数情况下，这项选择比较同类食物来説，是属上佳选择。
2. 您所选的食物尚未与别的食物比较，所以您只看到一个营养成分标签，有时或附有对此食物的评议。
3. 建议可用另一更爲健康的食物代替您所选的食物。 在此 情形下，您会看到两个营养成分标签。 第一个标签是您所选的， 而另外一个是向您推荐的食物。

用彩笔标出的营养价值説明了我们向您推荐所依据的理由，仅供您参考。左下方一栏内有简单的评议。

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